Kürbiskerne sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch ein Nährstoffpaket, das in der gesunden Ernährung einen festen Platz hat. Diese kleinen, flachen Samen, die aus verschiedenen Kürbissorten gewonnen werden, sind in vielen Kulturen beliebt und werden oft als gesunde Knabberei oder als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet. Sie sind nicht nur reich an Geschmack, sondern bieten auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Der hohe Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten macht sie zu einer idealen Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten. Die Vielseitigkeit von Kürbiskernen ist bemerkenswert. Sie können geröstet, gesalzen oder ungesalzen genossen werden und eignen sich hervorragend als Topping für Salate, Suppen oder Joghurt.…