Die Diabetesbehandlung hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen, da immer mehr Menschen von dieser chronischen Erkrankung betroffen sind. Diabetes mellitus, insbesondere Typ 2, ist eine Stoffwechselerkrankung, die durch hohe Blutzuckerwerte gekennzeichnet ist. Die Behandlung dieser Erkrankung erfordert oft eine Kombination aus Lebensstiländerungen, Medikamenten und in einigen Fällen sogar Insulin. In diesem Zusammenhang gewinnen pflanzliche Heilmittel zunehmend an Interesse, da sie natürliche Alternativen zu herkömmlichen Therapien bieten können. Eine der Pflanzen, die in der Diabetesforschung besondere Aufmerksamkeit erhalten hat, ist die Kecskeruta, auch bekannt als Trigonella foenum-graecum oder Bockshornklee. Diese Pflanze wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin eingesetzt und hat interessante Eigenschaften, die bei der Blutzuckerregulation helfen können.…